七夕・・浴衣・・

明日は七夕です

告知遅くなりましたが

明日　

着物・浴衣・甚平・などなどでお越しのお客様には

１ドリンクサービス　いたします

（ビール・グラスワイン・カクテル・ソフトドリンク）

世議寺（伊勢市岡本）の　護摩祭　も　あります

お帰りにお立ち寄りください

浴衣でお待ちしています

夏・・鱧

ドジョウでも、アナゴでもなく

鱧　です

可愛い顔してますが

すごい歯を持ってる

凶暴なやつ

でかいです

にゅるにゅるしてます

でも、美味しい美味しい奴

入荷してきました

絞められて、骨切りされて

リゾットになりました　これが　なかなか美味しいです

この鱧　頭を落とされても　にゅるんゆる動き

腕に巻きつきまるで　アナコンダみたいな生命力でした

夏のスタミナにもどうぞ・・

赤福氷と朔参り

平日のある日

携帯にアルバイトHからメールが

マダム～～ディナータイムまで時間ありますか？と

どうした？と返すと

赤福氷食べに行きません？

お～～良いタイミング　H偉い！

今日は仕込みもほとんど無く、急ぎの仕事もなし

そして、蒸し暑い！！

4時までに戻れば問題なし

10分後に迎えに来てもらい

おはらい町　赤福本店へ

平日の3時

人は少ないかなと思ったら

座るところ探すぐらいの人　さすが　おはらいまち

この前から食べたい食べたいといってた

念願の氷　今年のお餅は柔らかいな～～と言いながら

半分食べたら氷が溶けてきた、溶けかけも美味しい

体がチョッと冷えひえ　でも外に出たら　暑いし

ちょうど良い氷日和　五十鈴川でチョッと遊んでお店に戻る

もう仕事したくなくなるが、そうも行かず働く・・働く・・

7月1日　ヒョンなことから

朔参りに行くことになる

行くなら朝１番からと4時に宇治橋前集合

その日の夜に　ワイン飲み会　に誘われていて　出かけていた私は

シャワーしたものの、なんだか酒臭い・・そして化粧もほとんどせず

30分仮眠を取り出かけた

罰当たらんかな？？と思いつつ

神様お酒好きだし許してくれるやろと思い　

でかける

もとスタッフMに　Kくん　Hクン　

そして他のワイン会でしこたま飲んだらしいテンション高いシェフY本

なんだかばらばらなメンバー6人でお参り

Y本の変なテンションと、

夜明け前のさわやかな神宮の空気が不釣合いなのが

また面白い玉砂利踏みしめ

本宮、別宮周り

おはらい町で　朝かゆ　ここは

すし久　だけでなく　奥の海老丸もお粥をやってるので

内容を見比べて決める

だけどいつも・・海老丸の方が豪華なため

いつも海老丸

今日は、かに雑炊

いさぎの干物などなどついて￥６００

こんなご飯作ってくれるママがほしい

美味しい・・

おもちの販売がないせいか

時間が早いからか私達のほかに２．３組居るだけ

食べ終わる頃には

もうテンション下がりきってる私でした・・

そしてその日1日はほとんど使い物にならず

休みでよかった。。

また皆さん誘ってください・・

カウンター

お店があることで色々な人に出会うことができている

その事を、最近、特に感じる

年齢も職業も色々、多分私がサラリーマンや普通の主婦なら出会えていない人も

中には居ると思う、同等に話せる立場で無い人も

個性豊かな人たちが沢山来てくれるうちのカウンター

誰かが、良い意味で飛びぬけた人たちが多いと言っていた

その通りだと思う

人格的にも、仕事的にもとても整っていてそしてどこか上に抜けた間のある人たち

年上の人には、本当に色々教えてもらう

物の見方であったり、立ち振る舞いで有ったり、話すだけで元気にしてもらったり

会うだけでホッとしたり

今まで育ててもらって来たような・・見守られてる様な・・懐の深さを感じるし

時には怒ってくれる　

そして、最近では年下も本当に多い

私の半分の年齢もいる

男性も女性も皆素敵な　子（失礼・・）ばかり

教えられる事も多いし、助けられることも多い

こんなこと考えてるんだ応援したいとか

こんな考え方あるんだ・・とか

頑張ってる姿を見せられる感じ

相談されてるのに反対に私が感心させられたり

そして、年齢のせいか

前まではちゃんとお姉さんをしていないと・・と

思っていたところが有ったけど・・私そんなキャラではないし・・

年下の人たちにも少し甘えられるようになった

そうしたら、楽に接しられるようになった気がする

それから特にだけど　いろいろな意味で助けてもらい

楽しい時間を私が貰ってるような

（私の愚痴を聞いてくれるやつも居るな・・元＆現スタッフ・・）

毎日色々な時間が流れていきますが

カウンターを作ってよかったな～～と

今になって思っています

皆さんこれからもよろしくお願いします（改まって言うのも変ですね・・）

あ、今日も面白い人が現れました

炭焼き職人さんと、元プロスポーツ選手

違う世界の違う空気が新鮮で・・

カウンターに座ってくれて有難うございます

多分絶対また来て頂けるでしょう・・！！

次回お会いできるの楽しみです

本日の入荷

この季節は

貝類が美味しい！！

この前から

美味しいサザエが食べたいと

魚屋さんとシェフに言っていたら

今日、立派な立派なサザエが入ってきました

早速、さしみ＆網焼き　で　食べてみました

うま～～～～～い

磯の香りがぷぅ～んとして

コリコリした歯ごたえ　最高です

今日の黒板メニューに載ります

さざえのエスカルゴバター焼きです

もう少しすると、岩かき　も　届きますよ

幸せ 4つ

休日☆ 友達との待ち合わせのあいだに

駐車場に沢山生えていた クローバーに目が☆

何年かぶりに四つ葉のクローバーを探してみた

見つかったら きっと良い事が有るはず☆と

勝手な事を思い探してみたら

なんと １０分ぐらいのあいだに 4つも 見つかった★すごい ★

その中のひとつは 五枚葉

みごと幸せ４個ゲット

来た友達に得意げに見せたら

余り反応がなくてちょっとガックリ

まあ良いか こんな事は自己満足(*^_^*)

何か良い事あったかと言うと

この夜1年ぶりに伊勢に帰ってきた

Mと楽しい時間がすごせた　

馬鹿話ばかりの酔っ払いの夜・・

休息中

パンandケーキの仕込み中

時間が空いたのでコーヒー持って裏口 三階踊場で休憩

何ヶ月ぶりかに、ここでサボってます

電車の音 生活の音だけが聞こえて心地よい☆

風も上を飛んで行く飛行機も見ていて気持ちいい

梅雨の合いまの　ちょっとした晴れ間ですね

最近このビルは人口密度が増えまた

長い間

１階も３階も空いていたのですが

１階にはサッカーチームペルソナの事務所

３階には

ダンディーなおじ様、Oさんの事務所が入ってにぎやかです

私の秘密のサボりスポットも

Oさんの出入り口のためあまり頻繁にはつかえませんが

今日はお休みなのか

出入りが無くのんびり

電車と飛行機みて休憩できました

休憩も終わり・・

さあ・・パン焼いてお菓子の仕上げをします

仕事仕事

遊んだ分　仕事　（笑）

英語のメニュー

今日　ランチ終わって

シェフに　ハイ！新しい定番メニュー　と

手渡された

最近外国人のお客様の為に

メニューに英語表記もしているのだけど

ソレはとりあえず手書き・・

では、と　英語を書きかける・・

今までとあまり変わらない表現や材料なら

これまでの、応用で単語を変えつつ何とか、かんとか書けるものの

チョッと変わってくると

まるっきし判らない・・・

頭の中が？？？？？

電子辞書・辞典片手にやってみるものの？？

今日は

すじ肉・スミ煮　に思いっきりつまずく

難しい・・勉強勉強と思うものの

ムリと　英語の先生に頼ってみることにした私・・

ふぅ～～～いつかスラスラわかる日が来るのだろうか

努力しだいなのかな・・

ブログかいてる暇あったらチョッとネットでも調べてみよう

余計わからなくなってくるのだけど・・努力努力

夏メニュー

暑さと 湿気・・

夏が近づいてきました

夏メニューが今週から

本格的に揃いました

一部ご紹介　

その日の新鮮魚貝のカルパッチョ

平鯵と自家製ハムのレモン風味サラダ仕立て

モッツアレラチーズとトマト＆バケットの串焼き

サーモンの冷静スパゲッティー

すじ肉のインド風カレー（オリジナルスパイス）

などなど

冷たく冷えたスパークリング又は白ワインと

あ！！忘れるところでした

三重県ではドーファン・イーヴルでしか飲めない

イギリスの生ビール　バスペールエールも冷たく冷えています

お仕事帰りにふらっとお越しください

kuro neko

やっと来る事が出来ました 鵜方のカフェくろねこ★

ケイチャンもとても元気そう

お店も素敵です

ランチバイキングの後なので飲み物だけで食べ物がお願い出来無いのが残念★

また次は ご飯食べにきます